呉広域商工会 女性部

①姫ひじきを乾燥のままミルサーにかけ、粉末状にする。
②バターをポマード状にする。
③「②」に粉糖を加え合わせる。
④「③」に少しずつ全卵を加えていき、よくなじませる。
⑤「④」に薄力粉、米粉、「①」を加えよく混ぜる。
⑥型に紙を敷きオーブンを180℃に温めておく。
⑦型に生地を入れオーブンで約1時間焼く
⑧型からはずし完成。